Recette des Poulet salade dété

Recette BULLE ANECDOTEANECDOTE D’AVANT POPOTE 

Le saviez-vous ? Le mot pique-nique signifie picorer de petites choses. Il provient du verbe “piquer” qui, inspiré par les poules, signifie “picorer” et du mot “nique” qui signifie “petite chose sans valeur”. 

Une chose est sûre, l'apparition des pique-niques date d’avant la création et l’usage de cette expression. Les pique-niques remonteraient au Moyen-Âge. Où les paysans avaient pour coutume, lorsqu’ils travaillaient dans les champs, de faire un vrai festin ensemble au moment du déjeuner. C’est donc de là qu’est né le repas champêtre. 

Le pique-nique devient même une référence culturelle au XIXe siècle grâce aux impressionnistes. De nombreux tableaux représentent ces moments conviviaux dans l’herbe.

Chez T’as Tout Compris, le pique-nique est aussi synonyme de plaisir, convivialité, produits du terroir ayant de la saveur et de la valeur pour tous ceux qui y goûtent ! Pour un pique-nique local 100% Sud-Ouest, voici la délicieuse recette de NOTRE SALADE. 

Maintenant À TABLERECETTE TOQUE A TABLE

Temps de préparation : 10-15 min 
Temps de cuisson : 10 min 
Nombre de personnes : 4 personnes

I N G R É D I E N T S

LA RECETTE PAS À PAS

  1. Commencez par cuire les pâtes artisanales, laissez-les refroidir et mettez-les dans un saladier.
  2. Une fois froides, égouttez et ajoutez les haricots ou asperges.
  3. Déposez des tranches de magret fumé et séché.
  4. Émiettez la feta.
  5. Ajoutez le mélange (lacto-fermenté) betterave, navet, gingembre BIO 
  6. Pour la sauce, mélangez dans un bol : moutarde, piment d’espelette, filet de vinaigre
  7. Pour finir ajouter quelques noisettes concassés et le tour est joué ! 

Une salade pleine de pep's à déguster durant vos pique-niques de cet été ! 

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