C’est une histoire de famille.
Sur la ferme Dublanc, ce sont deux jeunes producteurs de volailles, deux frères qui ont repris l'exploitation familiale créée en 1990 par leurs parents.
Au-delà de la forêt de pins, à l'abri des regards sont élevés en liberté poulets, pintades et volailles festives. Toutes les volailles traditionnelles sont élevées en liberté dans la forêt Landaise avec une alimentation 100% naturelle et sont abattues sur place dans leur établissement.
Ils ont été reconnu "producteur artisan de qualité" par le collège culinaire de France.