Située dans le Périgord, la micro-brasserie des 3 Croquants est spécialisée dans les bières anglo-saxonnes.
L'aventure commence par un stage dans une micro brasserie au sud du Québec. Un coup de cœur qui va pousser Emmanuel à aller plus loin dans sa démarche.
C'est en 2016 que la Brasserie des 3 Croquants ouvre ses portes dans le Périgord, une terre d'histoire et de gastronomie. Toute la famille a été mise à contribution pour aider à la création et la réalisation du projet. Un réel travail d'équipe !
Les produits se démarquent par une influence très Anglo-saxonne et certaines variétés sont remis au goût du jour avec toujours la volonté de respecter les anciennes recettes. Les bières proposées sont non filtrées et non pasteurisées dans une démarche de qualité et d'authenticité.