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Au troquet

ON TRINQUE !

Pour arroser les bons mets, l’équipe de "T’as Tout Compris" met en avant de petits producteurs respectueux de leur vigne et leur terroir. Vin de la région que tout le monde nous envie, remplissez votre panier de vin rouge, blanc et rosé : la qualité au meilleur prix !

Achetez votre vin en direct des vignerons avec notre sélection aux petits oignons. Petit à petit, créez votre cave et devenez un vrai sommelier grâce à nos conseils avisés. Sans oublier que "l’abus d’alcool est dangereux pour la santé" (oui il fallait bien le placer !). Tchin’

BORDAXURIA Rouge 2017

21,00 €

Spécifications

Pyrénées-Atlantiques

AOC Irouleguy 2017 - 75cl

Issu en totalité de parcelle en terrasse (vigne sur des pentes de plus de 40 %), ce vin rouge est en conversion d’agriculture biologique.

Au sein de l'appellation, une démarche collective s'est formée pour identifier, conserver et utiliser les plus vieux ceps (centenaires pour la plupart) du territoire. Ils représentent une biodiversité génétique adaptée au terroir mais ils sont en voie de disparition. Cette initiative permet de sauvegarder une partie de cette biodiversité et de pouvoir la réimplanter dans le vignoble. En cave, le maître mot est de s'adapter à la vendange.

Cépages : 50% Cabernet Franc - 50% de Tannat

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