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ON TRINQUE !

Gin et Vodka, Cognac sans assemblage, digestif et apéritif, créez votre carte au goût intense et authentique. Appréciez le savoir-faire de notre terroir avec ces produits symboliques, subtils et élégants en bouche. Nos spiritueux régionaux offrent un savant mélange complexe et délicat pour embellir les arômes. Une dégustation aux saveurs uniques, sans fausse note, qui reflète l’histoire de nos producteurs dans chacune de leur bouteille.

Liqueur anisée de pommes sauvages Patxaka

18,36 €

Spécifications

Pyrénées-Atlantiques

50cl

Cette liqueur confidentielle à base de pomme sylvestre et d'anis étoilé (la badiane), fruitée et soyeuse, est typique de la montagne basque, de la région qui s'étend d'Hendaye à la forêt d'Iraty.

Le PATXAKA présente une robe ambrée et procure en bouche une sensation de volupté. L'anis est très fondu et s'exprime en goût de réglisse. Notes de pain d'épices, finale rancio.

A déguster comme digestif (typiquement basque en fin de repas) ou en cuisine pour déglacer vos poêlées de gambas, coquilles Saint jacques ou bien parfumer vos pâtes à crêpes.

Liqueur à base de pomme sylvestre du Pays Basque et d'anis à 18% vol.

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