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Chez le boucher

DE LA BONNE BIDOCHE !

Achetez de la viande direct producteur de la Nouvelle Aquitaine. Bœuf Angus, Charolais, Limousin, et bien d’autres races bovines tout aussi savoureuses.

 Elevé en plein air dans les plus pures traditions de bien-être et dans le respect d’une alimentation naturelle, l’ensemble du cheptel est issu d’un élevage local
qui vous garantit un goût authentique. 

Notre spécialité : les colis de viande de 5 et 10kg - Pourquoi ce choix ?  Pour éviter le gaspillage en ne privilégiant que les meilleurs morceaux à la vente et en ne laissant sur les bras du producteur que les portions moins nobles. Votre avantage ? Plus économique et à partager en famille ou entre amis.

Livraison partout en France avec le suivi de la chaine du froid, départ producteur > arrivée consommateur.

 

Colis de viande de bœuf Charolais 10kg

208,78 €

Spécifications

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Colis de 10kg 

Plus économique, le colis de 10kg vous permet de bénéficier d’une viande de qualité à prix attractif. Cette viande Charolaise provient d’un élevage traditionnel et familial, où tous les animaux sont élevés dans la plus pure tradition de bien-être, nourris à l'herbe des pâtures et au foin des prairies. Vous pourrez stocker votre viande sans difficulté (la mettre au congélateur n’altèrera pas sa qualité) ou l’acheter à plusieurs afin de se partager les différents morceaux.

Votre colis se composera de :

  • 2 Rosbifs 1.250kg
  • 7/8 faux filet OU basse côte OU entrecôte 1.500kg
  • 7/8 biftecks 1.500kg
  • 2 bourguignons 2kg
  • 1 Braiser 1kg
  • 5/6 steaks hachés 800gr
  • 1 pot au feu 1.250kg
  • 6/7 saucisses de bœuf 700gr

Un poids fixe est difficile à garantir sur un élevage artisanal. Tous les poids sont donnés à titre indicatif et peuvent varier entre 100gr et 200gr par catégorie.
Chaque pièce est emballée sous vide et étiquetée avec le nom, le poids, le numéro d’identification de l’éleveur et du boucher qui découpe la viande. Le tout est conditionné dans un carton fermé.

Conseil : Morceaux à cuisiner dans les 4/5 jours après réception sinon congélation.

Livraison Produit Frais - Respect de la chaine du froid

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