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Chez le boucher

DE LA BONNE BIDOCHE !

Achetez de la viande direct producteur de la Nouvelle Aquitaine. Bœuf Angus, Charolais, Limousin, et bien d’autres races bovines tout aussi savoureuses.

 Elevé en plein air dans les plus pures traditions de bien-être et dans le respect d’une alimentation naturelle, l’ensemble du cheptel est issu d’un élevage local
qui vous garantit un goût authentique. 

Notre spécialité : les colis de viande de 5 et 10kg - Pourquoi ce choix ?  Pour éviter le gaspillage en ne privilégiant que les meilleurs morceaux à la vente et en ne laissant sur les bras du producteur que les portions moins nobles. Votre avantage ? Plus économique et à partager en famille ou entre amis.

Livraison partout en France avec le suivi de la chaine du froid, départ producteur > arrivée consommateur.

 

Colis de Bœuf Blonde d'Aquitaine 5kg

125,00 €

Spécifications

Pyrénées-Atlantiques

Vignette A PARTAGERColis de Boeuf Blonde d'Aquitaine 5kg

Vaches Blonde d'Aquitaine élevées traditionnellement sur une ferme familiale du Pays Basque en agriculture paysanne.

Les vaches sont nourries essentiellement au pâturage et en hiver avec le foin de la ferme. L'été, le troupeau transhume dans les Pyrénées. L’engraissement des vaches, à base de maïs et de méteil sans OGM (mélange de légumineuses et de céréales), est long et progressif pour le bien-être de l’animal et ne pas le stresser.

La blonde d'Aquitaine est un produit d'exception apte à satisfaire les fins gourmets à la recherche d’une viande aussi tendre que goûteuse, avec juste assez de gras pour la saveur tout en restant légère et digeste.

Ce colis contient :

  • Pot au feu OU Bourguignon entre 900gr et 1kg
  • Steak haché 1.5kg
  • Entrecôte OU Basse côte 400gr
  • Rumsteck 200gr
  • Bavettes 300gr
  • Steak catégorie 1 : 900gr
  • Steak catégorie 2 : 450gr

- Chaque pièce est emballée sous vide - Un poids fixe est difficile à garantir sur un élevage artisanal. Tous les poids sont donnés à titre indicatif et peuvent varier entre 100gr et 200gr par catégorie.

Livraison Produit Frais - Respect de la chaine du froid 

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