310gr

Thon blanc de Saint-Jean-de-Luz lentement mijoté dans sa sauce Basquaise. Nous vous proposons une sélection de plats cuisinés traditionnels à base de poisson. Intransigeants sur la qualité de nos produits, nous préparons chacune de nos recettes de manière artisanale, avec des poissons lavés, filetés et désarêtés par nos soins.  

Découvrez le goût authentique de nos plats, préparés exclusivement avec des ingrédients locaux.

2 personnes

Ingredients : thon blanc germon du golfe de gascogne (env. 140g), poivrons verts et rouges, tomates, oignons, huile d'olive, ail, fumet de poisson, aromates, sel, agar-agar, piment d'espelette.