200gr 

Cette rosette est issue d’épaule de cochons. Elle est peu grasse avec un assaisonnement léger ce qui lui donne un goût de noisettes, très fine en bouche. Sa durée de séchage est de 10 semaines. Il s’agit d’un produit très rustique par sa conception, elle ravira les connaisseurs de bonne charcuterie. A déguster à l’apéritif, en raclette, en entrée ou en sandwich !

A conserver à température ambiante.

Sans conservateur, sans colorant, sans additif