600gr 3 parts

N’hésitez pas à succomber à la tentation des célèbres Ris de veau ! Ce plat au goût très fin et particulièrement fondant, vous plongera dans des saveurs divines. L'alliance avec le vin moelleux du Jurançon en fait un met délicieusement gourmand et succulent.

Ingrédients : Ris de veau 50 %, champignons de Paris frais, Jurançon mœlleux 10 %, jambon, fond de veau, oignons, sel, poivre, amidon
sans conservateur, exhausteur de goût ou colorant artificiel