600gr 3 parts

Un bon plat hivernal que l’on prendra plaisir à déguster en famille ou entre amis. Accompagné de pâtes ou de riz, ce plat léger, goûteux, et peu gras, révèlera de belles saveurs en bouche…mais aussi à l’odorat lorsque le plat mijotera. Patience !

Conseil : Réchauffer à feu doux dans une cocotte ou au bain-marie.

Ingrédients : Veau, champignons (bolets, pleurotes, cèpes, lactaires...), carottes, oignons, fond de veau, épices, amidon
sans conservateur, exhausteur de goût ou colorant artificiel