130gr 

Cet houmous de caractère est l'une des recettes "signature", on l'aime pour ses notes fumées et ses évocations orientales.

Le bouillon de légumes dans lequel cuisent les pois chiches en fait son succès. Les légumes sont émincés, infusés avec des épices dans de l’eau bouillante pour la gorger de saveurs avant d’y cuire les pois chiches. Un vrai bouillon de légumes à l’ancienne.

A tartiner sur des fines tranches de pain, toastées ou non, avec des gressins ou sur des blinis. De quoi se RÉGALER !

Conseil : A déguster frais. N'hésitez pas à mélanger après utilisation.

Composition : Pois chiches du Lot-et-Garonne 48%, huile de tournesol des Landes, bouillon aromatique, jus de citrons, sésame*, ail noir, sel de l'ile de Ré, piment fumé du Béarn, raz-el-hanout (dont moutarde*)

Sans additifs