720gr

La Garbure est une soupe copieuse composée de haricots tarbais, de choux, de légumes d'hiver et de confit de canard. C'est LE plat d'hiver que l'on déguste au coin du feu en rentrant des longues balades en forêt. Cette garbure a été imaginée et réalisée en partenariat avec Franck Putelat, meilleur ouvrier de France 2018, 2 étoiles Michelin.

2 personnes

Composition : viande de canard gras (manchons), pomme de terre, poireau, carotte, oignons, navet, choux, haricot tarbais, ail, sel, poivre
sans conservateurs ni additifs