Au choix : 470gr (2 pers.) / 945gr (4 pers.)

"Comment est votre blanquette ? La blanquette est bonne …" Vous avez la référence ?... Si vous êtes fan de OSS 117 vous aurez reconnu.

Notre producteur prépare ce plat depuis de nombreuses années et ça se ressent dans la préparation. Quel délice ! Le veau est tout simplement exceptionnel, vous en jugerez par vous-même. Et pour la petite anecdote, il n’appelle pas son plat « Blanquette » car il ne met pas de crème fraiche dedans. 

Donc à vous d'en rajouter si vous en avez envie :)

Ingrédients : Viande blanquette de veau (bio) : épaule, collier (45%), Carottes, champignons de Paris, oignons, huile d’olive, sel, poivre, jus de cuisson

Origine de la viande : France (Gironde)