Au choix : 390gr - 900gr / 115gr : pointes d'asperges 

Elle est de retour : C’est la SAISON ! L'asperge des Landes est la reine du printemps. Légume au cycle court, la conserve a toujours été un moyen de prolonger sa période de consommation.
Pelées à la main, blanchies puis agrémentées d'un peu de sucre et de citron, nos asperges se mangent froides, avec une vinaigrette ou mayonnaise maison, dans la traditionnelle salade landaise ou en omelette avec quelques girolles.

Conseil de préparation : Egouttez vos asperges délicatement sans les rincer.