Qui se cache derrière
t'as tout compris ?!
T’as tout compris ! c’est un projet fou, un projet doux, un projet pour vous & nous, un projet qui va faire Whaaaaaou !
Derrière ce nom explicite c’est l’envie, de 2 passionnés :
Virginie & David, de mettre en avant le savoir-faire de petits et moyens producteurs de la Nouvelle Aquitaine.
Pourquoi cette région ?
Car il fallait bien commencer quelque part mais surtout c’est là que nous vivons et sans être (trop) chauvins, il y a de très bons produits (pour ne pas dire les meilleurs ;) et de nombreux producteurs qui méritent d’être connus et rémunérés au prix juste afin de leur permettre de vivre dignement de leur travail.
David
Notre AMBITION : valoriser l’audace et l’authenticité de nos producteurs, connaitre l’origine des produits, s’attacher aux histoires familiales de chaque acteur étant à l’origine de ce que nous consommons, privilégier les circuits courts, redonner un sens à nos assiettes en mangeant des produits de saison.
Aujourd’hui il est temps de faire un retour aux sources !
Avec « T’as Tout Compris », célébrons la qualité de ce que nous offrent les terroirs du Sud-Ouest. Revenons aux basiques, soutenons nos producteurs et cultivons notre patrimoine culturel ENSEMBLE !
Et promis on va bien se marrer aussi :)
Virginie
Nos valeurs
Savoir-faire
T’as Tout Compris permet la valorisation de producteurs locaux passionnés et spécialistes dans leur métier, la mise en avant de produits de qualité et la reconnaissance d’un savoir-faire français unique souvent transmis de génération en génération.
Les valeurs familiales sont primordiales chez nos producteurs et se ressentent dans chacun de leurs produits qui en font des exceptions.
Respect de l’animal et de l'environnement
Nos volailles sont labellisées "j’adore courir dans les champs", nos bovins "je kiffe brouter l'herbe des prairies"... Chaque produit fermier est conçu de façon artisanale dans le respect absolu des animaux et de notre environnement.
Tous les aliments sont issus de l’agriculture raisonnée & durable. Aucun additif n’est ajouté dans les préparations afin de garantir des produits sans conservateur chimique et sans exhausteur de goût.
Un respect total des normes pour des produits de haute qualité.
Solidarité envers les producteurs
Il nous tient à cœur de permettre au producteur, agriculteur, artisan de développer son activité en le rémunérant à sa juste valeur et en l’aidant à valoriser son travail auprès d’une communauté engagée.
Car cette aventure c’est aussi la vôtre !
Nous donnons l’occasion au consom’acteur d’agir en faveur des producteurs en privilégiant ce circuit. Être solidaire de nos producteurs devient bien plus qu’un acte citoyen, c’est un état d’esprit.
Nos engagements
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Prochaine livraison le 29 juin.
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